Fructose Unverträglichkeit?
was genau darf man da nicht mehr essen? Also mir ist klar, Obst nicht aber gibt es noch andere Lebensmittel? Und ist es schlimm wenn man 1 Banane und 1 Apfel ist?
2 Antworten
Zunächst mal zu Obst: Wieviel du davon verträgst, musst du ausprobieren. Ein ganzer Apfel, eine ganze Banane ist in diesem Zusammenhang recht viel. Gerade die meisten Apfelsorten enthalten viel Fructose. Beeren enthalten für Obst aber vergleichsweise wenig Fruchtzucker. Eine Tabelle findest du unter dem Link unten.
Gibt es noch andere Lebensmittel: Ja, gibt es tatsächlich noch mehr zu beachten.
Honig enthält sehr viel Fruchtzucker, den würde ich ganz meiden.
Fruchtzucker wird Fertiglebensmitteln, Süßigkeiten häufig zugesetzt.
Mit normalem Haushaltszucker sollte man sparsamer sein, da auch hier Fructose enthalten ist.
etc. etc.
Wenn man alleine nicht zurecht kommt, kann der Besuch bei einer Ernährungsfachkraft helfen. Auch dazu ein Link (Adressen).
Du musst vor allem die Zutatenliste von Medikamenten, Sossen, Knabbersachen Genau lesen. Äpfel und überreife Bananen nicht. Feste Bananen sollen nicht viel enthalten. Alle möglichen Beeren auch nicht. Trauben sind tabu 🤷🏼♂️