Findet, dass Vanillekipferl aufwändig in der Herstellung sind?
Das Ergebnis basiert auf 14 Abstimmungen
4 Antworten
Aufwändiger als einfaches Ausgestochenes, aber nicht so aufwändig wie Zimtsterne oder Linzer...
Finde ich schon
Lg
Ich finde sie eher weniger aufwändig.
Immerhin müssen sie nicht verziert oder gefüllt werden.
Das ist doch wirklich nicht schwer. Im Verhältnis dazu ist es ungleich schwerer, z.B. einen Apfelstrudel zuzubereiten.
Ich weiß. Habe erst vorhin welche gemacht.
Sie müssen aber nicht einzeln ausgestochen, in richtig temperierte Schokolade getaucht, mit Zuckerguss kunstvoll bemalt oder mit Schokolade oder Konfitüre bestrichen und zusammengeklebt werden.
Finde ich nicht. Die Kipferl können beim Wenden zerbrechen.
Mit dem richtigen Rezept, der richtigen Technik und ein bisschen Übung hält sich das in Grenzen.
Pille palle. Nicht mehr wie andere Kekse oder Nussecken
Sie müssen einzeln per Hand geformt und hinterher einzeln in Vanillezucker gewälzt werden.