Erste Pizza?
Hey ich habe da mal eine Frage. Mir wurde erzählt, dass Napoleon die erste Pizza entdeckt bzw. erfunden hat. Also keine richtige, aber so irgendwie die Vorversion davon. Weiß jemand mehr dazu und könnte mich bitte informieren? Vielen lieben Dank :)
2 Antworten
Pizza, also ein belegtes Fladenbrot, hat es in Süditalien schon lange gegeben. Die heutige Form mit Tomatensoße und Käse hat sich entwickelt, nachdem die Tomaten nach der Entdeckung Amerikas in Italien eingeführt wurden. Einen "Erfinder" oder "Entdecker" der Pizza hat es nicht gegeben, weil es sich nicht um eine Erfindung, sondern um eine Entwicklung handelt, die sich über Jahrhunderte hingezogen hat. Bekannt ist die Anekdote, wonach die italienische Königin Margherita di Savoia, eine Enkelin des sächsischen Königs Johann, in Neapel eine in den Farben der italienische Trikolore belegte Pizza gegessen hat, die ihr zu Ehren Pizza Margherita genannt wurde. Das ist aber beileibe nicht die erste, sondern nur die bekannteste Pizza.
Die erste Pizza die den heutigen Vorstellungen entspricht hat Raffaele Esposito erfunden die erste an sich weiß ich nicht