Ersatz für Saure Sahne für Flammkuchen?
Hallo ich mische für den Flammkuchenbelag immer 200g saure Sahne mit 200g Quark jetzt habe ich keine saure Sahne da & auch nichts ähnliches wie Schmand oder so. Nur Schlagsahne und z.B Exquisa Quark. Geht das auch als Ersatz für den Flammkuchenbelag oder schmeckt das dann nicht?
3 Antworten
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kannst Joghurt dafür nehmen
Schlagsahne geht auch - und Exquisa - keiner schmeckt dir so wie diesa..... ;-))
geht auch (gut verrühren)
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was schmeckt widerlich und macht alles total matschig? Joghurt, Sahne oder Exquisa?^^
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ich würde eine mischung aus exquisa quark und schlagsahne bereiten. schön cremig und eben die 200g die du brauchst.
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achso, eins noch, ich würde die flüssige schlagsahne nehmen. du kannst aber auch mal geschlagene ausprobieren.
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Ich würde die saure Sahen einfach durch Naturjoghurt ersetzen (Flüssigkeit vom Joghurt aber vorher abschütten)...gutes Gelingen :-)
auf keinen fall! das schmeckt widerlich und macht alles total matschig