Flammkuchen mit schmand, creme fraiche oder sahne

3 Antworten

Flammkuchen solltest Du mit Creme fraiche machen !

http://www.chefkoch.de/rezepte/27691006523420/Elsaesser-Flammkuchen.html


verrueckte99 
Beitragsersteller
 20.10.2014, 11:42

muss ich denn das Creme Fraich noch mit irgendwas würzen?

0
IQtoyou  22.10.2014, 00:00
@verrueckte99

Du kannst ,nach Geschmack und Belieben, noch Pfeffer und Salz hinzufügen, auch eine Zugabe von Schnittlauch bringt Pfiff hinein!

1

Ich nehme immer Sauerrahm und würze ihn mit Salz und Pfeffer und gebe Oregano dazu, schmeckt für mich so am besten.