Dialog aus gebackenen Streifen vom Erdapfel und Emulsion aus Mostrich-Ei-Vinaigrette und herbsüß-pürierter Paradeiser-Concassée. Was mag das sein?
Welches köstliche Gourmetgericht verbirgt sich hinter der obigen Beschreibung und in welchem Sternerestaurant müsste ich den Tisch reservieren?
6 Antworten
Klingt köstlich! Eventuell würde dir im Restaurant "Mouette dorée" derartiges kredenzt. Fraglich ob du da als Normalsterblicher einen Tisch bekommst.
Bei mir gab's heute nur Pommes Schranke...😔
die gebackenen Streifen vom Erdapfel sind Pommes Frites oder Backofenpommes
Das 2. ist ne Vinaigrette mit Ei Senf und pürierten Tomaten...
Ach so 🍟, Ketchup, Mayonnaise. Hatte die Tomaten überlesen. Ist selbstverständlich falsch. Da es frittierte Stäbchen sind und Ketchup ist mehr als ein Tomatenpüree, nämlich eine Würzsoße.
Pommes rot-weiss. Aber dass in Mayonnaise Senf enthalten ist, wäre mir neu.
Pommes mit Majo und Ketchup - da wärst du auch selbst drauf gekommen, oder ? ;)
Womöglich hattest du auch einfach nur Langeweile - wahrscheinlich sogar...;)
Bratkartoffelsalat.