Bunte gekaufte Eier im Supermarkt - Farbe am Eiweiß vom Ei - kann man das Ei essen?
Hallo. Habe gekochte bunte Eier gekauft im Supermarkt.
Habe das eine Ei dann abgepullt und es hatte viele Verfärbungen am Eiweiß vom Ei. Die anderen Eier jedoch nicht 🤷🏼♀️ Kann man das trotzdem essen ? Mir es geht darum, ob das Ei noch ok ist, weil ich mal gelesen hab, falls es Verfärbungen haben sollte, das Ei undicht gewesen ist also due Schale beschädigt und deswegen dringt da Luft ins Ei bzw. jetzt die Färbung. Habe deswegen das Ei nicht gegessen, weil ich nicht weiß, seit wann das Ei so ist.
7 Antworten
Ja, kann man: Die Farbe ist lebensmittelecht, das muss sie auch sein, denn Eierschalen sind porös.
Ist normal, gar zu erwarten.
Völlig ungefährlich; sonst dürften die ja nicht angeboten werden.
Das kommt öfter vor. Kannst essen, ist nicht vergiftet.
Kannst du bedenkenlos essen, Eierschalen haben Poren, deswegen muss die Farbe auch „Essbar“ sein und verfärbt gerne mal das Eiweiß.
Selbstverständlich.
Kannst auch bedenkenlos die gefärbte Schale essen.
Gut, lecker ist was anderes - unbedenklich ist es trotzdem.