Brat- und Backöl für Salat?
Ich habe gerade nur noch ein Brat und Back Öl zu Hause, das vor allem zum scharf anbraten und sowas empfohlen ist. Es ist aber 100-prozentiged Sonnenblumenöl. Das kann ich aber wahrscheinlich auch genauso gut für Salate verwenden, oder gibt es da irgendwelche Nachteile?
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Kannst du getrost verwenden. Es mag gesündere oder geschmacklich interessantere Ölsorten geben, aber das macht ja nichts. Lass dirs schmecken!
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Das hat keine Nachteile, du kannst das für Salat verwenden.
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Spricht nichts dagegen, aber es gibt für Salate wohlschmeckendere Öle: Ich verwende meist gutes Olivenöl, für manche gelegentlich auch Walnussöl.
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Du kannst das Öl ohne bedenken nutzen, da ist nichts gefährlich.