Adana Kebap Beilage? Türkisches Essen?

Hallo
Ich wollte demnächst Adana Kebap zuhause machen. Im Restaurant gibt’s da ja immer roten Reis dazu, bin aber nicht sicher ob das Reis oder bulgur ist? Und wenn ja wie macht man das? Im Internet finde ich nur Rezepte für bulgur Salat oder griechischen roten Reis 😅
Danke schonmal

Answer 1

[Samila]

da gibt es eigentlich weissen reis zu, keinen roten. manchmal auch reis mit türkischen reisnudeln vermischt

mit bulgur als warme speise: zwiebeln und knobie würfeln und anschwitzen, tomatenmark dazu. bulgur dazu. mit wasser aufgiessen. je nach dem wieviel bulgur du nimmst. würzen mit salz, pfeffer und evt. vegeta. ist so ähnlich wie brühpulver

ziehen bzw quellen lassen fertig

Answer 2

[Deichgoettin]

Wenn Beilagen zu einem Adana Kebap gegessen werden ist es meist Reis. Hier eine Antwort auf Deine Frage: 

https://de.wikipedia.org/wiki/Adana_Kebap

http://www.aynurs-welt.de/adana-kebab-original-wie-im-restaurant-orjinal-adana-kebabi/

Answer 3

[verreisterNutzer]

Ja es ist reis :)