Verwendet ihr Pilze als Gemüse?

27 Antworten

Ja, gelegentlich Champignons und Kräuterseitlinge. Aber am liebsten frische Steinpilze und auch frische Pfifferlinge in der Saison.

Ja, also, ich brate die mit Zwiebeln.


Sterni211  09.04.2025, 08:26

Das ist sehr lecker... mach ich auch

Wie meinst du das. Eigentlich bereite ich Pilze als Pilze zu.


Pfiati 
Beitragsersteller
 09.04.2025, 08:30

Ob Pilze Gemüse ist / sind. Ist eh wurscht. ;-)

Nein eigentlich fast nur für reine Pilzsoße und Risotto.

Sehr selten als Füllung oder als "Schnitzel".


Pfiati 
Beitragsersteller
 11.04.2025, 05:52

Guter Beitrag.