Was ist euer Lieblingsfisch (zum Essen)?

Lachs 50%
Aal 15%
Thunfisch 15%
Dorade, Scholle 10%
Makrele 5%
Hering 5%
Sproten, Sardellen 0%
Forelle 0%
Kabeljau, Dorsch 0%
Rotbarsch 0%

20 Stimmen

10 Antworten

Hallo,

Fisch ist nicht so mein Ding.

Auf der Kirmes muss es aber ein Backfisch

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sein,

in England

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und in Schweden Graved Lachs mit Dill-Senfsauce.

Und dann sind da noch

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und

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AstridDerPu

 - (Fitness, kochen, Lebensmittel)  - (Fitness, kochen, Lebensmittel)  - (Fitness, kochen, Lebensmittel)  - (Fitness, kochen, Lebensmittel)

Ich mag generell jede Fischart, auch Meeresfrüchte/Krustentiere. Ganz besonders gerne Rotbarbe, die man bei uns leider nur selten bekommt.

Den einzigen Fisch, den ich gar nicht mag ist Karpfen.

Bei uns gibts morgen "Spaghetti Frutti die mare".

Aal

Schon als Kind habe ich leidenschaftlich gerne Aal gegessen.

Heute nur noch Zuchtaal, Wildfang ist mittlerweile verboten.

Hering

Von dieser Auswahl Hering/Matjes. Ansonsten ist auch Wels oder Steinbeißer sehr lecker.


Sterntaler927  18.08.2024, 18:03

@Sarah

Ja, frischer Hering lässt sich auch auf so vielerlei Art zubereiten . Köstlich!

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Krawda 
Beitragsersteller
 18.08.2024, 17:46

Jaa gibt zu viele Fischarten für gutefrage😀😆

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Lachs

Gibt nichts besseres

Und hab 90% davon probiert, außer eben Aal


Sterntaler927  18.08.2024, 17:47

@MenschDNA

Ich mag Lachs auch gerne. Aber wer behauptet, es gäbe nichts besseres als diesen weiss nichts über Fisch.

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MenschDNA  18.08.2024, 17:51
@Sterntaler927

Naja, ich habe schon so viel Fisch probiert und immer war es sehr lecker. Doch wenn ich mir die Frage stelle, ob ich lieber 1 Woche lange hintereinander nur Lachs oder nur Seeteufel/Dorade essen soll, dann würde ich immer zum Lachs greifen

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Sterntaler927  18.08.2024, 18:01
@MenschDNA

☺️ Ich würde mich nie darauf einlassen, eine Woche lang nur ein und denselben Fisch zu essen.

Ich könnte - und habe es auch schon getan - monatelang alle Arten von Fisch und Schalentieren essen aber eine Woche lang immer nur den gleichen? Ach, nee...

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Krawda 
Beitragsersteller
 18.08.2024, 17:40

Ich fand früher Räucher Aal immer besser als Lachs ..😁 aber Lachs definitiv Platz 2 bei mir

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