Schmeckt Essen meistens mit wenigen oder vielen Gewürzen besser?
14 Stimmen
11 Antworten
Das kommt auf das Gericht an.
Finde es besser sich auf 1 bis 2 zu beschränken. Einzige Aussnahme - Curry!
Hallo EVYTNG,
es kommt auf das Gericht an, bei manchen genügt bereits Salz und Pfeffer, bei anderen kommt der richtige Geschmack erst durch richtig eingesetzte Gewürze, oder Kräuter, wobei zu viel auch ein Gericht "zerstörten" kann!
Es schmeckt dem Gehirn besser und man isst zu viel
da gebe ich Dir Recht, wobei das zu viel Essen eine sehr persönliche Sache ist.
Natürlich kannst du jedes Gericht überwürzen.
Aber wenn ich allein nur an Curry denke: Wenn du das selber mischen willst, dann kommt da was zusammen. Ich glaube, bei sind es schon 9 Zutaten.
An klassischen Wildbraten oder Entenbraten gehört weniger.
Aber ich arbeite gerne mit mehr Gewürzen, da ich Salz komplett weglassen will. Das ist auch eher ungesund.