Ernähren sich Veganer gesund?
Ist eine Fleisch und Fisch lose Ernährung gut für deinen Körper?
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15 Antworten
Ich lebe seit 10 Jahren vegetarisch und habe überhaupt keine Mängel (regelmäßige Blutuntersuchungen)
Natürlich kann man sich auch vegetarisch/ vegan ungesund ernähren aber man kann sich genauso gut ausgewogen ernähren.
Und ja es gibt einige kritische Nährstoffe, die man ggf. supplementieren sollte aber das finde ich nicht schlimm (den Tieren wird B12 z.B. auch ins Futter reingemischt)
Ihnen fehlt es an B12 und leicht verwertbaren Eisen. Das ist in ausreichendem Maße nur in tierischen Lebensmitteln erhalten.
Eine gesunde Ernährung besteht aus überwiegend pflanzlichen Stoffen, die aber nicht stark verarbeitet. Keine Fleischimitate!! Täglich 2 Portionen Gemüse, 1 Portion Obst. Täglich Milchprodukte und Käse. Eiern.
2 x in der Woche fetten Fisch. 1 x in der Woche hochwertiges Fleisch.
Okay, aber man muss planen. Ein "touché!'' mit Einschränkung also. Wer's mag soll's leben. Mir wäre es erstens zu langweilig, da ich auf sehr viele Leibspeisen verzichten müsste und es auf jeden Fall eine Reduktion des Speiseplans bedeutet. Außerdem will ich mein Essen nicht planen müssen.
Is(s)t dir bewusst, dass es alleine bei Hülsenfrüchten über 1000 !! verschiedene Sorten gibt ?
Gib mal ein paar deiner leibspeisen bei google ein und schreibe dahinter noch "vegan". Du wirst erstaunt sein!
Auch deinen Speiseplan musst du nicht reduzieren. Es gibt unfassbar viele verschiedene Lebensmittel, von denen du die meisten gewiss sowieso nicht nutzt. Als ich Veganer geworden bin, habe ich so viel neues kennen gelernt, von dessen Existenz ich zuvor nicht einmal etwas wusste.
Sollte Bequemlichkeit wirklich ein akzeptabler Grund sein, massive Grausamkeit zu unterstützen?
Wir sind als Omnivoren angelegt. Ohne die Nährstoffe aus dem Fleisch geht uns langfristig etwas ab. Das lässt sich nicht vollständig durch "andere" Lebensmittel kompensieren.
Ein Veganer selber merkt das ev. nicht, aber von Veganern abstammende Kinder, die selbst rein vegan ernährt werden, entwickeln z.T. massive Mangelerscheinungen.
Da ist die Verbraucherzentrale und viele Ernährungsmediziner anderer Meinung ;) du solltest dich genauer damit beschäftigen.
Für eine gesunde Ernährung ist es nicht nötig, Fleisch zu essen, da alle darin enthaltenen Nährstoffe auch in anderen Lebensmitteln vorkommen. Zu viel Fleisch und Wurst zu essen kann der Gesundheit schaden.
Ernährungsmediziner sind zunächst mal unabhängig. Die meisten ernähren sich sogar flexitarisch. Informiere dich.
Ja...die kranken Kinder einer guten bekannten, die sich schon während meiner Lehrzeit streng vegetarisch/vegan ernährte. ALLE ihre Kinder (alle vegan aufgewachsen) haben schwere Mangelerscheinungen, da helfen auch die vielgerühmten Subs aus der chemischen Giftküche nix.
Wobei...eben diese Subs beweisen ja, dass es eben nicht ganz ohne die tierischen Nährstoffe geht auf Dauer.
ich kenne auch Kinder, die vegan aufwachsen und kerngesund sind. So eine Aussage ist nichts wert. Von wenigen kann nicht auf alle geschlossen werden. Wissenschaftliche Studien sind ein Beleg, kein Plaudern aus dem Nähkästchen.
Wobei...eben diese Subs beweisen ja, dass es eben nicht ganz ohne die tierischen Nährstoffe geht auf Dauer.
Ganz im Gegenteil. Die Subs beweisen, dass es geht - weil es Supplemente gibt.
Es stellt keinerlei gesundheitlichen Nachteil dar, seinen B12 Bedarf mit Supplementen zu decken. Beweise mir gern das Gegenteil.
die man vegan sonst nicht bekommt
Was heißt denn "sonst nicht bekommt"? Überall wo es veganes Essen gibt, gibt es auch Supplemente zu kaufen. Keiner hier in Deutschland hat keinen Zugang zu B12. Du kannst das nicht einfach weg rechnen...
Sonst kann ich auch sagen: "eine omnivore Ernährung ist ungesund, denn wenn du kein Wasser hast, stirbst du." Gleiche Logik.
Aha...Inhalte bewusst falsch verstehen: "die man vegan sonst nicht bekommt" heißt, dass man den Bedarf NICHT über die Ernährung decken KANN. Mit der Kaufmöglichkeit hat die Assage NICHTS zu tun.
Und wenn man künstlich nachhelfen MUSS, ist die Ernährungsweise nun mal weder natürlich noch gesund.
Aber da du das nicht sehen willst, beende ich von einer Seite aus die sinnlose Diskussion. Du hast deine Ansicht, ich meine.
Belege mir gern, dass es einen gesundheitlichen Nachteil darstellen würde, seinen B12 Bedarf mit supplementen zu decken. Denn ansonsten ist deine Behauptung etwas das du glaubst, nichts das zu weißt.
Natürlich ist kaum etwas in unserem zivilisierten Leben, immer wieder erstaunlich, dass Leute das als Argument nehmen.
Jap, eine Diskussion mit jemandem, der Dinge behaupten kann, die er nicht belegen kann, ist sinnlos.
Manche Leute wollen halt einfach bestimmte Dinge glauben. Denn ansonsten würde es ja zu sehr weh tun, dass du völlig unnötig menschenähnlich fühlende Wesen für deinen Genuss quälen und töten lässt.
Mangelernährung, und es macht keinen Sinn all möglichen fehlenden Vitamine usw. zu supplementieren
Ausschließlich B12 muss supplementiert werden. Das zu tun stellt keinen gesundheitlichen Nachteil dar.
Alle anderen Nährstoffe können bei einer pflanzlichen Ernährung gedeckt werden.
kannst du das belegen? Oder glaubst du es nur, weil du es glauben willst?
Oder die Scheuklappen einfach mal abnehmen :
- "Der Glaube an Mythen erlaubt die Meinungsbequemlichkeit - ohne die Unbequemlichkeit des Denkens!" Zitat von J.F. Kennedy
Klar, besser für die Umwelt ist es alle mal. Aber ich glaube das es nicht gesund ist, da der Körper die Inhaltsstoffe braucht, übertreiben sollte man es jedoch nicht. 😊
LG
Ob du es glaubst oder nicht auch alles Fleisch esser nutzen ab und zu Sups
Ja, die sind psychisch krank und haben sich von findigen Geschäftemachern einreden lassen, das sie Du war brauchen. Eine Bekannte wirft jeden Tag 5 verschiedene solcher Präparate ein und ist nicht ganz stolz, dass sie sich so etwas leisten kann (nach eigener Aussage). Diese Krankheit heißt Orthorexie. Wer sich vollwertig und frisch ernährt braucht keinen Ersatz..
Schau mal hier vorbei:
- "Hey Veganer, Veganismus ist unnatürlich!"
- "Hey Veganer, euch fehlt Vitamin B12!"
Beides zu finden auf dem Youtube-Kanal von "Der Artgenosse" - guckst du ! ;)
... dir ist klar, dass fast alle Veganer B12 supplementieren und definitiv keinen Mangel haben?
Quelle?
Meine Eisenwerte sind Top. B12 auch.
Eine richtig ausgeführte Vegane ernährung bietet sogar gesundheitliche Vorteile.
Statement der weltweit größten Organisation aus Ernährungsfachleuten zur veganen Ernährung:
Quelle
Glaubst du, du weißt es besser, als zehntausende Ernährungsexperten?