Größerer Einfluss auf Umwelt: Magerquark oder Proteinpulver?

Hallo allerseits,

eine seltsame Frage. Zum Hintergrund: Ich betreibe Kraftsport und beschäftige mich allmählich immer mehr mit den Thema Ernährung, insbesondere mittlerweile auch im Bezug auf die Umwelt.
Ich werde nicht komplett auf tierische Produkte verzichten können (gerade zu Beginn), vor allem weil es etwas schwierig wird, nur mithilfe von Hülsenfrüchten etc. an das nötige Eiweiß zu gelangen, weshalb ich weiterhin auf tierische Produkte zurückgreifen möchte.
Bisher habe ich fast täglich 250 bis 500g Magerquark gegessen, obwohl ich das schon immer sehr eintönig fand und ich mir dabei weder vom gesundheitlichen, noch vom Umwelt-Aspekt her sicher war.
Jetzt hatte ich überlegt, auch weil es bequemer ist, den Magerquark durch Proteinpulver zu ersetzen. Klar, das ist nicht das gleiche, im Magerquark ist größtenteils Casein und im Pulver Whey, aber das soll gar nicht das Thema sein.

Mir geht es eher darum: Hat die Magerquark- oder die Proteinpulverproduktion (eventuell auch Bio-Proteinpulver) den größeren Einfluss auf die Umwelt? Bzw. weiß jemand, wie viel Milch für Quark und wie viel für Pulver verwendet werden muss (Mit einbezogen, dass Whey-Protein nur aus der übrig gebliebenen Molke produziert wird)?

Und bevor sich hier einige eingefleischte Fleisch-Liebhaber aufregen: Ich weiß, dass diese Frage quasi nichts an den Umwelt-Problemen ändern wird, es ist einfach reine Gewissenssache.

Ernährung, Milch, Umwelt, Gesundheit und Medizin, Magerquark, Protein, Sport und Fitness
Warum hat der Badesee so viel Schaum?

Hallo.

Vor ein paar Tagen war ich an einem Badesee, der sehr groß und auch sehr tief ist. Den See kenne ich bereits aus Kinderjahren – den 80‘ern, da ich dort wohnte und groß wurde.

Dieser See hat immer, egal bei welchem Wellengang richtig viel weißen Schaum am Ufer. Im Wasser sieht man nichts vom Schaum. Es gab zu meiner Kindheit Zeiten, sowie auch vor 3 Wochen eine Zeit, wo fast die ganze Badestelle voll mit diesem weißen Schaum ist, der vom Wasser aus kommt.

Laut dem Gesundheitsamt, hat der See eine recht gute Wasserqualität und ist gut zum Baden geeignet.

Meine Frage ist nun: Warum hat dieser See immer so sehr viel Schaum. Der türmt sich richtig am Strand an der Badestelle. Das sieht überhaupt nicht gesund aus und war wie gesagt auch in den 80‘er Jahren schon so, als ich da groß wurde. Der See hat keinen Wald drum herum, sondern nur Wiesen und viel landwirtschaftlich genutzte Flächen, sowie weiter weg von der Tiefenbucht wo die Badestelle ist auch Viehhaltung auf einer Halbinsel.

Ich möchte gerne wissen, warum da immer zu jeder Jahreszeit so viel dicker weißer Schaum ist. Manchmal ist der ganze Badestrand mit dem Schaum überzogen. Egal ob Sturm ist oder es wochenlang richtig windstill ist; der Schaum ist immer da. Also kann es nicht am Wellengang bei starkem Wind liegen.

Für die bessere Vorstellung:

Der See liegt nicht in der Nähe einer Stadt, sondern hat 4 Dörfer und keinen Wald um sich herum. Er ist 5,6 Kilometer lang und 1,2 Kilometer breit. Der See ist in 2 Teile gegliedert, die nur durch einen Straßendurchlass mit einer Brücke verbunden sind. Der westliche Teil hat diese Halbinsel mit Viehzucht und ein großes bis 12 Meter tiefes Becken. Der Wind kommt hier immer von Westen zu einer Badestelle, wo nie Schaum zu sehen ist. Unter der Brücke ist es nur 7 Meter breit und 50 cm tief. Der Östliche Seeteil ist kleiner aber auch bedeutend tiefer. Es gibt hier eine Tiefenbucht die über 25 Meter tief ist und unter Wasser wie ein Trichter überall sehr steil abgeht. Diese Bucht hat immer diesen Schaum. Die Bucht ist 620 Meter lang und 340 Meter breit und ist der Länge nach ausgedehnt von süd-west nach nord-ost. Am nord-ost Ufer ist diese Badestelle.

Jetzt habt Ihr eine ungefähre Vorstellung von dem Gewässer in Mecklenburg-Vorpommern.

Warum hat dieser See immer so extrem viel weißen Schaum? Warum auch nur hier in der Tiefenbucht und nicht an anderen Badestellen, wo der Wind das Wasser zum Ufer drückt? Nur in dieser Tiefenbucht.

Danke schön für eure Antworten oder Links, wo man was nachlesen kann.

P. S. Diese Bucht hatte vor ein paar Tagen über das ganze Wasser gezogen einen braunen Schleim oder Gel, der blubberte. Es sah eklig aus und war einen Tag später wieder weg. Die Bucht hat eine Fläche von 20,2 Hektar.

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