Ich bin totaler Anfänger im Kochen und mache gerade das Maultaschenrezept von der Lidl Website. Ich habe dazu gleich mehrere Fragen. Den Spinat hätte ich vorher die ganze Nacht auftauen lassen müssen. Hab ich aber vergessen und hab den jetzt in der Mikrowelle auftauen lassen und danach auch nochmal kurz angewärmt ich hoffe das reicht? Und die nächste Frage die ich mir stelle: Ich hätte zwei Eier in die Spinat Sauce schlagen müssen. hatte aber keine mehr da. Hab die jetzt einfach weggelassen hat das sehr krasse Auswirkungen auf den Gratin?
Hier das Rezept:
https://www.lidl-kochen.de/rezeptwelt/maultaschen-gratin-252542