Für mich stellt sich dabei die Frage, ob das geschmackstechnisch harmonisiert oder man am Ende nicht mir die Unterschiede der einzelnen Sorten herausschmecken kann. Außerdem wäre auch noch interessant zu wissen, ob die Garzeiten unterschiedlich sind.
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Kann man Wildschwein-, Reh- und Hirschfleisch zusammen zu einem Gulasch kochen oder sollte man es lieber nur jeweils für sich verarbeiten?
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