Ich koche oft Fleischgerichte. In letzter Zeit ist Fleisch aber recht teuer geworden!
Habe früher z.B. 1 kg Hackfleich oft im Angebot für 1,99 Euro bekommen. Sehe seit einem halben Jahr aber kein Angebot mehr, das billiger ist als 3,49 Euro (Schweine- Hackfleisch) pro kg! Ähnlich sieht es beim Schnitzel aus; da sehe ich seit halbem Jahr kein Angebot mehr unter 4,- Euro / kg; vor einem Jahr gab's da viel billigere Angebote!
Wie kommt das? Liegt das an der evtl. Rücknahme von Subventionen an die Landwirtschaft? Oder liegt das tatsächlich daran, dass die Nachfrage zu groß ist (dürfte ja eigentlich nciht sein; weil die Bauern und die EU da doch sofort drauf reagieren würden, oder?)? Oder sind die Futterpreise zu hoch geworden?
Ich habe ja ncihts grundsätzlich gegen die Rücknahme von (äußerst hohen) Subventionen an die Fleisch- Erzeuger! Wichtiger finde ich auch, wenn man z.B. das Gemüse stattdessen mehr subventioneieren würde (das ja auch teurer geworden ist!). Aber was ist hier bei der tatsächlichge Grund?