Kann man Mozzarella nach 5 Tage ablauf datum noch essen?

Hallo ihr, ich vertrage keine mozzarella also kann diese nicht richtig verarbeiten. was ist das dann für eine allergie, denn auch käse meistens gouda bereitet mir große bauchschmerzen. Eine laktoseintoleranz kann ich ausschließen, da ich mich schon testen ließ. danke schon mal im vorraus auf antworten und hilfen :) LG krieselise

Ich hab mir Mozzarella gekauft.

Nun hatte ich ihn noch 7 Stunden in meiner Tasche mit mir rumgetragen und erst abends in den Kühlschrank gelegt.

Kann ich den jetzt noch bedenkenlos essen, oder sollte ich das lieber nicht tun?

Danke für eure Antworten.

Hallo,

Ich will eine Tomaten-Mozzarella Suppe machen und brauche nun Tipps, wie ich den Mozzarella am besten in der Suppe schmelzen kann ( es ist Light-Mozzarella und kein Büffelmozzarella)

Die Flüssigkeit in der er war riecht säuerlich. Der mozzarella selbst ist ganz weiß riecht und schmeckt nicht sonderlich säuerlich. Danke für eure Hilfe!

Liebe Gute Frage-Gemeinschaft,

ich bräuchte schleunigst einen Rat: So eben sind mir in der Pfanne 3 von 8 Mozarella-Sticks vorzeitig aufgegangen und Käse trat in die Pfanne aus! Was kann man in solch einem Fall tun, gibt es irgendeine Möglichkeit die aufgeplatzten Sticks zu flicken, damit nicht noch mehr Käse verloren geht? Oder ist der Fall hoffnungslos und man muss sie von den 5 anderen Käsesticks-Angehörigen trennen und noch nicht hundertprozent gar auf den Teller werfen?

Für Tipps wäre ich euch sehr dankbar!!

Benutze bislang immer Mozzarella aus Kuhmilch. Schmeckt Mozzarella aus Büffelmilch tatächlich so viel besser? Ist ja immer verhältnismäßig teuer.

Mozzarella im Kühlschrank bei +4 Grad, am 16. abgelaufen, jetzt der 18.Tag des Monats. Kann ich ihn heute bzw. morgen noch verzehren?

In der Pfanne? Oder geht er da auseinander und man müsste ihn vorher panieren? Will mal was anderes damit ausprobieren anstatt im Salat..