Hallo an alle Kochexperten,

nächste Tage soll meine eingefrorene Gans endlich im Bräter landen und ich wüßte gerne wann ich sie aus dem Tiefkühlschrank rausholen muss, d.h., wieviel Stunden oder gar Tage sie braucht um vollständig aufgetaut, also bratfertig zu sein.

Danke für jeden fachkundigen Rat :)! veritas55

Ich finde es immer wieder schön, Tiere in ihrer natürlichen Umgebung und ihre spielerischen Triebe zu sehen. Welches Tier gefällt dir , mal unabhängig vom Nutzen , am besten?

Was gabs bei euch zum Snacken ? Oder was wird es noch geben ✋🏻

https://www.youtube.com/watch?v=Ch9_dKWDy3E

https://www.youtube.com/watch?v=ijINHkfC5Io

nicht notwendigerweise kulinarisch gemeint die Frage... :))

Wie kommunizieren Gänse untereinander? Und mit welchen anderen Tieren?

Hallo, wir besaßen 2 Gänse, gestern starb die Dame. Nun ist der Herr sehr sehr traurig und sitzt nur auf einer Stelle, er will nichts essen und schreit ab und zu nach ihr. Können Gänse durch so starke Trauer selbst sterben?

Hallo habe heute mal wieder eine Gänsebrust gekauft. Ich werde sie vor dem Zubettgehen aus der Gefriertruhe nehme und möchte sie morgen essen.

bislang ist mir die Gänsebrust noch nicht so perfekt gelungen.

Wie macht ihr sie?

Hallo, wir haben bei uns auf dem Hof viele Tiere, darunter auch Gänse und Enten. Diese müssen leider hin und wieder alle hochgehoben und in einen anderen Stall gebracht werden(Winterstall, Sommerwiese…). Doch eine von den Gänsen faucht immer schon wenn man am Stall vorbei geht und die macht dann auch als einzige Probleme beim Stallwechsel. Jetzt meine Frage ich bin mir ziemlich sicher das sie angreift wenn man sie anfasst weil ich es schon selber ausprobiert habe neben ihr stehen geht dabei faucht sie nur, wie kann ich zum Stallwechsel am besten Hochnehmen. Hilfsmittel sind auch in Ordnung jedoch bitte nichts was dem Tier wehtut oder unnötig Stress bereitet. Ich hoffe einer kann mir helfen.

Also Stopfleber

Seit wann gibt es diese Tradition und warum gerade diese beiden Tiere? Man hätte ja auch Aal und Ente oder Forelle und Pute nehmen können.

Wer weiß da mehr?

Ich bin mal wieder mit Fahrrad unterwegs und schaue mir die Gegend an und da fallen mir paar Vögel auf unteranderem auch diese Vögel, sind das normale Gänse

wie heißt diese Gänse Art, ich liebe es neues zu erfahren über Tiere,deshalb frage ich

Yo, was geht ihr angehenden Rentner und alle, die es bereits sind.

Ich weiß, mega merkürdig spezifische Frage.

Aber irgendwie finde ich die Tiere total toll. Esse übrigens auch kein Geflügel, weil ich Gänse und auch Enten so dermaßen liebe. Fühle mich wie so'n verrückter Baumumarmer.

Egal, gibt es Federvieh, welches sich mal ordentlich durchknuddeln lässt? Bitte sagt ja.

Hallo, wie viel Platz (an Wiese) brauchen 10 Emder Gänse?
Und wie groß muss ihr Badeteich sein?

Danke schonmal im Voraus für die Antworten.

Ich habe mir für 50 Euro eine Gans bei einem Discounter geholt diese Woche.

Kilo vlt 3-4 kg, weiß grad nicht mehr. Habe die im Backofen zubereitet und dann beim Ausnehmen, massivst ärgerlich festgestellt. Das da überhaupt KAUM bis gar nicht Fleisch dran ist. Sondern nur KNOCHEN UND HAUTFETT . So was habe ich in 30 Jahren noch nicht erlebt. Natürlich fühle ich mich betrogen.

Habt ihr das schonmal erlebt oder Erfahrungen darin gemacht? Und wie man das in Zukunft vermeiden kann, gibts da Tricks? War für mich das erste und letzte mal.

Kann man eine Gans als Haustier halten?

Wenn ja, kann man sie dann auch Streicheln?

Danke im Voraus ;).