Hallo, ich beschäftige mich gerade mit folgender Aufgabe zur Entropieänderung; dass es sich dabei um die Entfaltung eines Proteins handelt, ist dabei eigentlich nicht so relevant. Die Aufgabe lautet:
Die Übergangstemperatur T2 der Entfaltung eines Proteins sei 50°C. Die Enthalpie-Änderung dafür beträgt 500 kJ/mol (bei T2). Die molare Wärmekapazität bei konstantem Druck erhöht sich nach der Entfaltung um ∆Cp = 6,28 kJ/K*mol und es kann angenommen werden, dass die Wärmekapazität zwischen 25°C und 50°C konstant ist.
Tipp: Betrachte die Entfaltung bei 25°C als Prozess in drei Stufen:
1) Erhitzen des gefalteten Proteins von 25°C auf die Übergangstemperatur T2
2) Entfaltung des Proteins bei der Übergangstemperatur
3) Abkühlen des entfalteten Proteins von der Übergangstemperatur T2 auf 25°C.
Berechne die Entropie der Entfaltung bei 25°C!
Ich habe leider keine Ahnung, wo ich hier anfangen soll. Hat jemand vielleicht einen hilfreichen Ansatz? Danke!