Passiert mir hier in der Gegend öfter mal, besonders bei einem Bäcker...

Ich stehe an der Theke und such mir ein Gebäck aus. Ganz vorne hinter Glas liegen schöne, helle, wunderbar aufgegangene Gebäckstücke. Ich deute drauf und benenne es, dann nimmt die Verkäuferin schnell mit ihrer Gebäckzange von hinten aus der Gebäckschlange das letzte, ein dunkles oder kleines oder nicht richtig aufgegangenes und stopft das in die Tüte.

Letztes Mal hab ich sie gestoppt und das Gebäckstück verlangt, dass ich wirklich ausgesucht habe.

Hallo,

ich arbeite bei Netto und soll mal an die Backstube und ein paar Sachen backen, jedoch habe ich noch nie Brot, Brötchen, Croissant oder Apfeltaschen gebacken. Hat jemand damit Erfahrung, kann mir Tipps geben und existieren Rezepte und Beschreibungen wie man was macht?

Vielen Dank im Voraus!

Lebkuchen ist so würzig-süß, es ist diesen Winter meine Hauptmahlzeit des Tages.

Ich habe nicht unendlich Platz...

Ich weiß das kommt immer auf das an, was und wie man gerne backt aber wie siehts bei euch Zuhause aus? :) (mit Typ Angabe wenns geht ;) )

Für so ein bisschen Inspiration.

LG :)

Hallo,

ich habe mir heute morgen ein Schlemmerzöpfle vom Bäcker geholt und ich wollte mal fragen ob ich das so lange in den Kühlschrank legen kann bis ich es heute Mittag esse.

Da sind ja Speckwürfel drauf und normalerweise sollte man die doch kühl lagern oder täusche ich mich?

Danke für eure Antworten im vorraus.