Wie lässt sich das vermeiden? Besitze leider keine Muffin-Form aus Metall, d.h. meine Papierförmchen stehen direkt auf dem Blech... sie sind super fluffig und lecker und so weiter innen drin, aber der Unterboden ist leicht angebrannt, wenn man sie aus dem Förmchen holt.

Lässt sich dem irgendwie im Voraus entgegenwirken?

Ich habe vorhin einen Schokoladen Blechkuchen gebacken. Leider ist die obere Schicht total verbrannt. Ich wollte den Kuchen erst ganz wegwerfen, aber der Rest schmeckt einfach zu gut. Also habe ich nur die obere Schicht entfernt. Der Rest des Kuchens ist aber so dünn, dass er beim Schneiden auseinander bricht. Da ich gleich aber Besuch bekomme, brauche ich den Kuchen eigentlich

Hat jemand eine kreative Idee, was ich mit dem Rest anstellen könnte ? Ich habe grade auch schon Kuvertüre erhitzt. Vielen vielen Dank im Vorraus!

hab das fimo irgendwie zu heiss gebacken, jetzt stinkt alles, können da giftige gase freigesetzt werden?? und wie kann man den ofen am besten reinigen, so das keine giftstoffe drinnen sind??

was soll ich jetzt machen??? :0

Hallo, ich habe aus versehen den Kabel angebrannt aber das Gerät funktioniert. Kann ich dieses Gerät noch benutzen oder sollte ich es entsorgen?! Und ist es sehr gefährlich wenn der Kabel angebrannt ist?

Wenn man eine Zigarette, ohne sie auszudrücken auf einen Rasen oder Holz wirft, kann da etwas anbrennen? Bitte um schnelle Antworten :) mfG Lara

Ist es gesundheitsschädlich, wenn man Nudeln kocht und diese anbrennen, wenn man nur die Nudeln isst die nicht angebrannt sind?

• Bei Eiergerichten, Suppen und Nudeln habe ich keine Angst, nur mal so. *

Ich möchte auch selber mal andere Gerichte kochen oder backen können. Jedoch habe ich manchmal die Sorge, dass ich mich verbrennen könnte oder das Essen anbrennt. Könnt ihr mir Tipps geben, wie ich solch ein mulmiges Gefühl beim Kochen habe? Es wäre sehr nett bei euch.

Viele Grüße von marchofflames

Alle gefüllten Gebäckstücke, die ich herstelle, laufen mir im Ofen aus, z.B. Blätterteigtaschen mit Schafskäse oder Hefehörnchen mit Schoko. Ich mache sie genau nach Rezept, aber ewig platzen sie irgendwo auf. Trotz Zusammenklebens der Ränder mit Eigelb oder Wasser, trotz Einritzens oben.
Außerdem brennen mir praktisch immer die Kuchen von unten an, auch wenn ich die Backzeit schon verkürze und die Temperatur niedriger stelle als im Rezept angegeben.
Kann das am Ofen liegen – Privileg, 16 Jahre alt, 60 cm überbreit – oder bin ich eine Back-Niete :(

Mal eine dumme Frage . ;) Ist das irgendwie schädlich, in einem Topf zu kochen, der noch nicht vollständig von den Rückständen des Angebrannten befreit ist? während des Kochen löst sich jedenfalls gar nichts.

Danke

Einen schönen guten Morgen an alle...

mir ist gestern leider ein Missgeschick passiert. Ich habe Reis mit in Reiskochbeuteln gekocht, nicht aufgepasst und als das Wasser fast ganz verdunstet war ist der Kochbeutel im Topf angebrannt... ich habe es zwar noch relativ früh gemerkt, dennoch bekomme ich jetzt die angebrannten Beutelreste (bedeckt ca. 35% des Topfbodens) nicht weg. Habt ihr noch eine Idee??? Vielen Dank schonmal für eure Hilfe!!!! PS: Es handelt sich um einen Induktionsgeeigneten Topf... aus Edelstahl??!?!?!

Ich habe heute den Stecker vom Bügeleisen einstecken wollen und da ist der eine Metallstab angebrannt sowie das dazugehörige Loch von der Steckdose. Seither getraue ich mich nicht mehr dort etwas einzustecken.

Weiss jemand was zu tun ist und ob das gefährlich ist ?

Danke für die Antworten

Hallo zusammen,

langsam bin ich mit meinem Latein am Ende. Grundsätzlich immer wenn ich Hackfleisch anbrate, brennt es an. Ich habe einen ganz normalen Herd mit 3 Stufen (inklusive jeweils Zwischenstufe) und normalen Kochplatten (kein Ceran o.ä.) sowie ganz normale Edelstahltöpfe (nicht beschichtet).

Eigentlich bin ich es gewohnt, Öl in den Topf zu tun, Herd (Schnellkochplatte) auf volle Stufe und Hackfleisch rein bis es nicht mehr rot ist, dann runterstellen und Tomaten etc. rein. Jedoch brennt mir das Hackfleisch dann sehr sehr schnell an. Ich habe schon versucht, mehr Öl zu nehmen oder auf Stufe 2 anzubraten. Dauert zwar etwas länger, brennt aber zum Schluss trotzdem ein wenig an. Permanentes Umrühren hilft da wenig.

Was mache ich falsch? Gibt es sonst noch Tricks?

Frage steht oben und ich hoffe ihr könnt mir helfen LG Xenia1212

Hey,

MIr ist vorhin beim Pudding machen ein Topf angebrannt. Nun hängt da ne schwarze, verbrannte Schicht. WIe bekomme ich diese am besten wieder weg?

Milchreis im Topf ist unten stark verbrannt ansonsten aber noch in Ordnung. Nun schmeckt er bitter, sollte bzw. darf man den Reis noch essen wenn er unten angebrannt ist? ist es gesundheitlich bedenklich den Reis noch zu essen?

ich habe die soße anbrennen lassen vom gulasch. der gulasch ist ok.

Dummerweise habe ich vergessen, Öl in den Topf zu schütten. Jetzt ist der ganze Topfboden voller schwarzer Punkte. Ich habe schon Topf/Ofen/Grillreiniger benutzt und auch einwirken lassen; erfolglos. Außerdem habe ich Metalschwämmchen ausprobiert. Nichts scheint zu funktionieren.

Mir ist bein Kochen der Knoblauch in der Pfanne sehr dunkel geworden. Wer weiß, wie man das Essen jetzt geschmaccklich noch retten kann? Ich habe das gefühl, es könnte etwas bitter schmecken.

Haben vorhin versucht Schokolade zu schmelzen. Wir waren für nen kurzen Moment abgelenkt ud schon ist alles angebrannt. Der Topf hat jetzt richtig viele angebrante schwarze Stellen. Haben da schon ganz viel Cilit Bang draufgemacht, hilft nicht.. Wie kriegt man sowas weg??

Hallo! Ich mache zum ersten Mal einen Kürbis, und frage mich, ob ein Kürbis nicht anbrennt, wenn man eine Kerze reinstellt, oder was es (falls er es doch tut) für Alernativen gibt. LG, Roran