Oberschicht vom Kuchen verbrannt - was kann man mit dem Rest machen?
Ich habe vorhin einen Schokoladen Blechkuchen gebacken. Leider ist die obere Schicht total verbrannt. Ich wollte den Kuchen erst ganz wegwerfen, aber der Rest schmeckt einfach zu gut. Also habe ich nur die obere Schicht entfernt. Der Rest des Kuchens ist aber so dünn, dass er beim Schneiden auseinander bricht. Da ich gleich aber Besuch bekomme, brauche ich den Kuchen eigentlich
Hat jemand eine kreative Idee, was ich mit dem Rest anstellen könnte ? Ich habe grade auch schon Kuvertüre erhitzt. Vielen vielen Dank im Vorraus!
6 Antworten
Trifle eignet sich hervorragend für solche Fälle, sowie überhaupt für Kuchenreste
Du schichtest die Kuchenreste im Glas, dazwischen was du hast, zb Obst, Schlagsahne, Schokosauce, Likör etc.
Hier kannst du dich inspirieren lassen:
http://www.brigitte.de/rezepte/rezepte/trifle-rezepte-1134077/
Mahlzeit!
Wie wär`s mit Punschschnitten - Rezepte findest du im Netz. Kann man aus Biskuitresten, Kuchenresten etc. machen und sind sehr gut :)
Versuch mal Rumkugeln draus zu machen.
Das ist gar kein Problem, die Oberschicht abschneiden, oder abraspeln, dann mit Pudding, Sahne oder/und Früchten belegen, oder/und mit Zucker- oder Schokoaldenglasur verzieren. Oben drauf kannst du es noch mir Zucker- oder Schokoladenstreusel, Kokosraspeln, u. a. verzieren...gutes Gelingen :-)
Mit Kirschen belegen, oder Pfirsichen.
Ansonsten den Kuchen ganz zerkrümeln und in einem schönen Glas schichten.
Eine Schicht Kuchen, eine Schicht Obst, eine Schicht Sahne..... wiederholen