Hallo liebe Tortenfreunde,

Ich habe schon häufige eine italienische Buttercreme gemacht und jetzt plötzlich gelingt es mir nicht mehr.

Letzte Woche war mein erster Versuch. Ich habe das Eiweiß aufgeschlagen und dann den Zuckersirup langsam dazu geben. Erst sah alles super aus und plötzlich ist die ganze Masse flüssig wie Wasser geworden und ließ sich nicht mehr aufschlagen. Da ich den Zuckersirup dort mit etwas Batida de coco gemacht habe, dachte ich, dass der Alkohol das Problem war.

Heute habe ich es nochmal probiert, ohne Alkohol und mir ist genau dasselbe passiert. Ich habe dann trotzdem die Butter dazu gegeben, aber wie zu erwarten hat das nicht geholfen. Erst ist alles geronnen, ich habe dann weiter aufgeschlagen und jetzt habe ich zwar wieder eine feste Masse aber die ist völlig anders, als ich es gewohnt bin. Nicht cremig und leicht, sondern es schmeckt einfach nur nach gezuckerte Butter... So möchte ich es definitiv nicht verwenden, da ich es nicht lecker finde.

Hat jemand eine Idee, was mein Fehler sein könnte? Ich bin langsam am verzweifeln.

Vielen Dank!

Hallo, ich habe mir am Wochenende eine Overlock gekauft und wollte jetzt gerne eine Wendejacke für ein Baby nähen. Noch bin ich nicht sehr erfahren was das Nähen angeht. Ich habe ein paar Dinge für mich selbst genäht, aber noch nicht sonderlich viel.

Für die Wendejacke habe ich auch Stoff gekauft und ihn heute gewaschen. Jetzt habe ich aber realisiert, dass ich einen Jersey gekauft habe und einen Cord Stoff, der logischerweise nicht dehnbar ist. In dem Schnittmuster wird eigentlich mit einem Jersey und einem Sommersweat gearbeitet. Kann ich die Jacke trotzdem ganz normal wie im Schnitt nähen oder werde ich vermutlich Probleme aufgrund des Cord Stoff bekommen? 

Die Jacke soll am Ende mit Jersey Druckknöpfen geschlossen werden können, kann ich diese dann überhaupt verwenden? 

Vielen Dank!

Hallo,

Ich habe gerade gesehen, dass man mittlerweile Fingerabdrücke in Schmuckstücke gravieren lassen kann. Ich habe schon einen Anhänger, der sich gut eignen würde und würde darauf gerne den Fingerabdruck meines Kindes gravieren lassen, also so dass ich kein neues Schmuckstück kaufen muss.

Kennt jemand eine Website, wo man das machen lassen kann, ohne ein Produkt kaufen zu müssen, oder kann ich einfach zu einem Juwelier gehen und die Gravur dort machen lassen? Mit welchen Kosten kann ich dann dafür rechnen? Ich würde gerne das Geburtsdatum und den Fingerabdruck gravieren lassen.

Vielen Dank!

Hallo, ich habe einen neuen HP Drucker gekauft und mir wird vorgeschlagen mich für ein Instant Ink Abonnement zu entscheiden. Das kostenfreie Abonnement beinhaltet 15 Seiten, das würde mir auch völlig ausreichen. Aber ist das wirklich kostenfrei, oder verstehe ich irgendwas daran falsch, kostenfreie Patronen erscheinen mir einfach zu schön... Ich verstehe irgendwie das Prinzip hinter diesem Abonnement System nicht.

Hallo,

Ich habe sehr strohiges und lockiges Naturhaar und hätte nach circa 10 Jahren mal wieder Lust mir meine Haare wieder richtig schneiden zu lassen, so auf Schulter- oder Kinnlänge. Sont habe ich mir immer nur die Spitzen schneiden lassen und versucht wieder lange Haare z bekommen da ich mir früher als Kind einen kurzen Bob habe schneiden lassen und dann in der Pubertät plötzlich aus meinen glatten Haaren die lockigen Haare wurden und es dann einfach schrecklich aussah. Jetzt sind eine Haare zwar lang, aber irgendwie bin ich trotzdem unzufrieden (typisch Frau :D).

Ich habe heute mit meiner Friseurin darüber gesprochen und sie meinte, dass sie sich die Länge prinzipiell gut vorstellen könnte, aber bei meinem aktuellen Volumen mir davon eher abraten würde. Sie würde mir empfehlen erst eine Tanino Haarglättung zu machen und dann die Haare kurz zu schneiden, da es dann einfach besser aussehen würde.

Die Haarglättung ist ja schon ein ziemlich teurer Spaß und ich bin mir deswegen jetzt unsicher, ob ich das wirklich machen soll... Sie meinte, dass ich das ganze circa alle 6 Monate auffrischen lassen müsste, da ich zu Hause bereits die Tanino Produkte (Shampoo, Conditioner etc.) benutze und es deswegen länger halten würde.

Habt ihr schon selbst Erfahrungen gemacht oder kennt jemanden, der das hat machen lassen? Könnt ihr es weiter empfehlen oder eher nicht?

Ich trage meine Haare übrigens nie geglättet, und möchte das auch weiterhin eigentlich nicht machen, falls das wichtig ist :)

Vielen Dank für eure Tipps

Jued

Hallo, ich babysitte jetzt seit circa 4 Jahren und war in der Zwischenzeit schon bei verschiedenen Familien mit Kindern in mehr oder weniger allen Altersstufen. Seit ein paar Monaten bin ich jetzt wieder "fest" bei einer Familie, ich mag die Kinder sehr gerne (1 und 4 Jahre alt) und auch mit den Eltern verstehe ich mich gut.

Sie haben mich jetzt gefragt, ob ich mit ihnen in den Urlaub fahren würde, für circa eine Woche. Prinzipiell kann ich es mir mit der Familie sehr gut vorstellen, da ist sie wirklich gerne mag.

Hat das jemand schon mal gemacht und wenn ja wie war das dann mit der Bezahlung, habt ihr einen Pauschalpreis gemacht, die Eltern würden schließlich die gesamten Reisekosten für mich übernehmen. Wie viele Stunden habt ihr euch um die Kinder gekümmert, wart ihr eher tagsüber bei den Kindern oder abends oder beides etc.? Würdet ihr das nochmal machen oder eher nicht, was würdet ihr dieses Mal anders machen und wie waren generell eure Erfahrungen, gerne auch aus der Sicht der Eltern... :)

Vielen Dank für eure Antworten!

Hallo ihr lieben chemiker!

Ich schreibe bald mein chemie abi und hab noch ein paar offene fragen ich hoffe ihr könnt mir (mal wieder ;P) helfen...

in den handreichungen vom kultusminesterium steht "redoxgleichgewichte und ihre quatitative betrachtung (nerst-gleichung)", ich weiß aber nicht was mit der quantitativen betrachtung gemeint ist habt ihr vielleicht eine idee? (falls es hilft die berechnung mit der nerst-gleichung ist freigestellt)

außerdem steht da noch "nachweis des gleichzeitigen vorliegenes von edukten und produkten an ausgewählten beispielen (lösungsgleichgewicht, gasgleichgewicht, protolyse als umkehrbare reaktion und säure-base-gleichgewicht)" wie soll ich das denn nachweisen? wir müssen das ganze auf jeden fall auf das iod-wasserstoff-gleichgewicht anwenden können, ich weiß wie die gleichung dieser reaktion ist aber ich weiß nicht wie ich nachweisen kann das beides gleichzeitig vorliegt...

habt ihr ideen was damit gemeint ist???

dankeschön und liebe grüße jued

Wie ich schon in meiner letztesn frage erklärt habe muss ich einige nachweise ausarbeiten und bin momentan an dem carbonat nachweis.( https://www.gutefrage.net/frage/carbonat-nachweis---gleichgewicht? ) ich habe zu beiden reaktionsgleichungen ein Löslichkeitsprodukt aufgestellt, ich weiß jedoch nicht ob es stimmt und ob ich hinter den bruch ein >1 oder <1 schreiben muss... es ware nett wenn ihr sie kontrollieren könntet :)

danke jued

P.S. bei der ersten Reaktion bin ich mir nicht sicher ob ich als produkt H2CO3 oder H2O+CO2 nehmen soll, deswegen habe ich hier zwei varianten... und muss ich bei der ersten reaktion überhaupt ein löslichkeitsprodukt aufstellen?

ich möcnhte meiner mutter zu weihnachten mit meinem bruder einen fotokalender schenken mir fehlen aber noch ein paar ideen was ich in welchem monat nehmen kann die fotos werden alle gestellt und können deswegen ruhig ein bisschen überzogen und lustig sein :D

ich habe mich schon durch ein paar fragen gelesen und möchte auch noch ein oder zwei rezepte einbringen und evtl noch eine postkarte...

mir fehlen noch ideen für die monate märz, mai, juni, august, september und november falls ihr aber für einen noch nicht auf gezählten monat eine idee habt nehme ich die gerne auch vlt ist die ja besser wie meine ;D

ich habe noch nicht entschieden in welchen monat das rezept und die postkarte kommt, ich bin also in der reihenfolge noch recht frei :D also wer eine Idee hat nur her damit und danke schon mal jetzt!!!

jued

ich möchte in gimp eine fotomontage erstellen, sodass ein bild an einer wand hängt dafür muss ich das bild so kippen oder drehen das es in den raum geht und nicht flach liegt könnt ihr euch vorstellen was ich meine? unten ist die wand an die das bild "gehängt" werden soll... meine frage geht das mit gimp und wenn ja wie? ich habe noch nicht oft mit gimp gearbeitet also behandelt mich ruhig wie eine besonders dumme und erklärt es so einfach wie möglich :D

danke jued

ich schreibe dieses jahr mein abitur. ich bin jetzt noch am überlegen ob ich noch etwas abwählen soll oder nicht. ich wollte ursprünglich englisch abwählen nicht weil ich in englisch schlecht bin sondern nur um stunden abzubauen. jedoch wurde mir davon abgeraten, weil es immer gut ist 2 sprachen bis zum abi durchzuführen insbesondere wenn man noch gute punkte hat und englisch eben die weltsprache ist. deswegen habe ich diese idee wieder verworfen.

ich überlege jetzt powi abzuwählen (politik und wirtschaft). ich konnte powi schon von anfang an nicht leiden (seit der 7. klasse) aber ich habe auch immer ganz gute noten bekommen und auch in der oberstufe hatte ich immer punkte im 2-stelligen bereich zum letzten halbjahr hin hat sich jedoch der lehrer gewechselt und ich hab es total verkackt... außerdem weiß ich gar nichts von der wirtschaft und es interessiert mich auch nicht ich habe auch nie wirklich zu gehört und habe angst das ich dann eine riesen lücke aufzuarbeiten habe... die reine politik geht ja noch aber wirtschaft...?!

mein ziel ist es gewesen nur 2-stellige punkte ins abi einzubringen und bisher gelingt mir das auch nur in powi würde mir das nicht gelingen es wären einmal 11 was super ist und einmal 7... ich bin mir jetzt total unsicher ob ich powi trotzdem abwählen sollte und die zeit die ich dann mehr habe in andere fächer zu invertieren. die ich mehr mag und auch wichtiger für mein abi sind oder ob ich powi weiterhin belegen sollte, mich noch ein jahr quäle und versuche noch mal 2 stellig zu bekommen und außerdem mehr schulstunden habe und somit weniger zeit um für meine abiprüfungen zu lernen.

was würdet ihr machen, war jemand schon mal in der selben situtation oder in einer ähnlichen...?

danke für euren rat jued

haltet ihr diese formel für richtig oder würdet ihr mir abraten sie in der klausuren zu verwenden und wenn sie passt gibt es vlt auch eine formel für die säurezahl?

p.s. mir ist klar das es nur dann klappt wenn KOH und HCl die selbe konzentration haben aber ansonsten bin ich mir so unsicher ob das wirklich immer klappt weil wir das in der schule immer auf einem ganz komplizierten weg gemacht haben und ich den nicht so ganz verstanden habe und wenn das jetzt so klappen sollte wäre das natürlich genial... ;D

in bio haben wir das thema ökologie angefangen und sollen jetzt die frage beantworten wieso die wärmeabstrahlung der erde über 100% beträgt und dabei sollen wir auch die wärmerückstrahlung der atmosphäre auf die erde berücksichtigen... für mich ist es soweit logisch das die sonnenenergie absorbiert und in wärme energie umgewandelt wird, das stimmt doch oder? und dann wird die wärme abgestrahlt. jedoch kommt noch absorbierte wärme der atmospäre hinzu, da die atmosphäre ja schon 25% der sonnernergie absorbiert hat, bevor die stahlen auf die erdoberfläche auftreffen konnten, stimmt diese überlegung oder nicht? und dadurch würden ja auch die +100% erklärt werden oder nicht?!

danke jued

ich habe mich bisher nie für pharmazie interessiert und konnte damit auch nichts anfangen aber heute war ich auf einem infotag von der uni und da wurden einige naturwissenschaftliche studiengänge vorgestellt...

chemie interessiert mich schon länger und spricht mich auch sehr an allerdings dauert das studium da ja 8 jahre mit promotion und der prof meite das man ohne promotion nicht viel anfangen könnte und er uns deswegen empfiehlt die 8 jahre zu studieren... außerdem wurde dort betont das man physik grundkentnisse haben sollte welche mir komplett fehlen...

ich habe mir auch einen vortrag über pharmazie angehört und war total begeistert es klang sehr interessant und das studium dauert nur 5 jahre... außerdem sind die physik kentnisse hier nicht soo wichtig wie in chemie und eine promotion ist auch nicht unbedingt nötig (je nach berufsfeld)...

und ich habe mir auch noch biochemie angehört wobei mir das, gegen meine erwartungen, überhaupt nicht gefallen...

jetzt bin ich mir mega unsicher was ich studieren soll habt ihr erfahrungen oder könntet mir tipps geben wonach ich meine wahl treffen sollte?

hallo ich bin gerade dabei mir eine tabelle mit den chemischen stoffgruppen zu erstellen... (organisch) ich bin mir nicht ganz sicher ob das alles so stimmt und auch ob ich alle wichtigen habe ich finde leider keine tabelle im netz und wollte frage ob ihr mal drüber schauen könntet und verbessern falls nötig :) und wenn noch welche fehlen diese anmerken

ich möchte gerne diesen charm bestellen http://www.amazon.de/Charm-Leuchtturm-Stahl-Charming-Charms/dp/B00AFBATGO/ref=pd_sim_sbs_jewelry_4 aber natürlich nur wenn er sich nicht verfärbt weiß jemand ganz sicher ob es passiert oder nicht?

Ich rede hier jetzt nicht von einer kindergarten beziehung sonder 25 jahre zusammen sein verheiratet und 2 kinder vater hat familie verlassen wie würdet ihr die andere frau, also die neue bezeichnen?

p.s. der mann hat natürlich die famile betrogen so etwa 1 jahr...

gibt es eine pfadfinder kluft für babys?! ich finde keine...:(

es gibt doch so ein metall das sich immer verfärbt also nach einiger zeit... dann wird das so broze farben oder zumindest zu rötlich halt... ist das edelstahl und wenn nicht verfärbt sich edelstahl auch oder bleibt das silber?