Moin,
seit zwei Wochen habe ich nun die Sage Dual Temp Pro zusammen mit dem Mahlwerk Sage Smart Grinder Pro. Ich bekomme nicht einen trinkbaren Espresso/Cappuccino damit hin und bin am verzweifeln. Ich habe auch schon einen druckregulierenden Tamper, damit ich weder zu fest noch zu locker das Kaffemehl presse.
Ebenso habe ich nun drei verschiedene Espressobohnen probiert. Zwei der Bohnen sollen laut Hersteller extra mild und somit gar nicht säuerlich sein. Aber den Espresso aus den einen Kafeebohnen hatte ich direkt wieder ausgespuckt, weil dieser extremst sauer war. Ich habe bereits alles variiert was ich kann; Kaffeebohnen, Mahlgrad und Extraktionszeit...mehr kann ich nicht tun. Ist die Maschine evtl defekt? ZB, dass die Temperaturen oder der Druck nicht stimmen? Diese kann ich ja nicht einstellen.
Ich hoffe hier Rat zu finden.
LG