Würdet ihr Bio-Eier direkt in den Mund schlagen?
Ich habe gerade Bio Eier von Kaufland gekauft (10 Eier für 1,79€) und sie laufen am 07.02.2022 ab. Ich bin etwas misstrauisch, ob ich sie so direkt roh in den Mund nehmen kann. Wären sie vom Bauernhof, hätte ich das gemacht, aber man weiß nicht, seit wann sie im Laden da stehen. Ich brauche mehr Eiweiß, deshalb würde ich das auch machen. Was denkt ihr?
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13 Antworten
Was spricht denn dagegen? Sie haben noch nicht einmal das Mindest-Haltbarkeits-Datum erreicht, und selbst, wenn sie dies erreicht hätten, könnte man diese noch problemlos roh essen. Wenn Eier nun mehr als 2 oder 3 Tage drüber wären, ist es was anderes, aber jetzt gibt es nicht das geringste Problem.
Und das hat nichts mit dem MHD oder "Bio" zu tun.
Kann natürlich sein dass Du auf Salmonellen stehst oder immun gegen sie bist. Geht zwar meistens gut, aber irgendwann auch mal in die sprichwörtliche Hose.
Sie sind extrem billig, weshalb ich die Bioqualität anzweifeln würde. Schau mal auf den Stempel direkt auf dem Ei. Nur wenn da an 1. Stelle eine 0 steht, sind sie sicher aus einem Biobetrieb. Trotzdem würde ich sie niemals roh essen, da die Gefahr einer Salmonelleninfektion gegeben ist.
... und zwar generell! Auf ALLEN Eierschalen können sich Krankheitserreger befinden, auch auf Bio-Eiern. Durchs Aufschlagen und direkt in den Mund geben, werden die auch übertragen.
Dann kann ich das Ei von außen mit Seife spülen oder?
BIO hat rein garnix damit zu tun, ob sie verdorben sind oder nicht.
Ja ich habe sie aber gerade eben gekauft