Würdest du diese Eier noch als Spiegelei essen? (MHD 1.2. , aber in einer Wasserschüssel liegen sie noch auf dem Grund)?
Wie lange isst du noch Eier, nach dem abgelaufenen MHD?
Das Ergebnis basiert auf 17 Abstimmungen
12 Antworten
Ich esse Eier so lange, bis sie eben diesen Schwimmtest nicht mehr bestehen. Das kann auch mal einige Wochen über MHD sein.
Eier halten sich noch sehr lange nach dem MHD, wenn sie gekühlt gelagert wurden.
Ob das Ei noch OK ist, merkst du beim Spiegelei, wenn du das Ei aufschlägst. Ist es unauffällig in Aussehen und Geruch, spricht nichts dagegen, es zu essen.
Ich würde sie wohl einzeln in einer Tasse aufschlagen und wenn sie okay sind in einem Kuchen verbacken.
Bei mir kommen Eier kurz vor dem MHD in den Kühlschrank. Da halten sie mindestens! noch eine Woche.
Vor Gebrauch schlage ich sie einzeln in einem Glas auf und rieche daran. Ein verdorbenes Ei erkennt man dann sehr schnell.
Den Schwimmtest mache ich grundsätzlich nicht.
Bei mir halten die in der Regel noch Wochen über das MHD hinaus.
Sie halten noch um einiges länger. In einen Kuchen verbacke ich sie such zwei bis drei Monate danach noch. Dabei schlage ich jedes Ei vorher einzeln in einer Tasse auf. Da war noch nie ein schlechtes dabei.