Wie lange ist Schinken zwiebelmettwurst offen noch essbar?

2 Antworten

definitiv in 2 Tagen aufessen! Zwiebelmett ist aus rohem Fleisch. Bei Fleisch das gewolft wird, quasi zu Hack hergestellt wird, wird die Oberfläche des Fleisches zerstört und ist daher sehr anfällig für Keime, auch wenn es durchgängig im Kühlschramk gelagert wird.

Im Kühlschrank und gut abgedeckt würde ich nach 3 Tagen mal dran riechen ;) Im Zweifel weg damit.