Wie halte ich das Essen bei meiner Hochzeit am besten warm?
Hallöchen,
ich heirate dieses Jahr im Mai und ich mache mir gerade Gedanken bzgl. des Essens an der Hochzeit. Da unser Budget nicht sehr hoch ist, wollen wir mit Hilfe von Freunden und Familie das Buffet selber auf die Beine stellen.
Bei unserer Location gibt es eine Spülküche, jedoch keine Herdplatten. Da die Familie bereits morgens schon beim Standesamt dabei ist, müsste das Essen schon davor fertig gekocht sein und dann nur noch Abends wieder aufgewärmt werden.
Meine Frage wäre jetzt, wie halte ich am besten das Essen warm? Hat einer von euch da schon Erfahrungen??
3 Antworten
Gibt ja diese buffetteile die warmhalten, ich stelle mir das aber ehrlich gesagt nicht mehr lecker vor wenn das von morgens bis abends warmgehalten wird. Ich würde da tatsächlich auf kalte Küche zurückgreifen. Salate, Schnittchen, Sachen die man eben auch kalt gut essen kann und eventuell dann nur das Fleisch oder so in den Behältern warmhalten
Da würde ich mich vielleicht eher auf ein Lieferdienst wenden. Der kann das Essen warm, zeitlich und geniessbar liefern.
Da solltet ihr die Speisen schon zielgerichtet auswählen. Salate werden kalt gegessen, eine Suppe kann im grossen Topf auf einer transportablen Kochplatte aufgewärmt werden. Allzu lange, also über mehrere Stunden solltet ihr sie nicht warmhalten, dann kann sie sauer werden.