wie bekomme ich Popcorn normal süß?
Kann ich Popcorn auch einfach nur leicht süß bekommen und wenn wie sodass es auch gleichmäßig ist ?
Zucker ins Öl ?
hab Popcorn mit Karamell überzogen und fand es zu süß.
wie kann ich sie leicht zuckern und gleichmäßig ?
selbstgemachte Popcorn im Topf
3 Antworten
Erst das Popcorn in der Pfanne ohne Zucker ploppem lassen.
Popcorn raus aus der Pfanne und ca 20 Gramm Zucker vorsichtig Schmelzen lassen. sobald die Zuckerkristalle zu 3/4 flüssig sind, Herd ausschalten, fertiges Popcorn in die Pfanne und durchrühren.
Fertig
Auf diese Art wird das Karamell nicht bitter ;-)
Du kannst eine Zuckerlösung herstellen und die Körner darin einweichen und trocknen lassen.
Ja, einfach Zucker beim Aufpopen dazu geben.
oder Thermometer in dein topf rühren bis 180 grad erreicht wurden und fertig .war aber nicht meine frage