Welches Öl ist für Sesammus am besten geeignet?
Ich möchte demnächst Sesammus selbst machen. Hat jemand Tipps, welches Öl am besten geeignet ist und wie das Sesammus besonders geschmackvoll gelingt?
2 Antworten
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Sesamöl natürlich. Den Sesam unbedingt vorher rösten, aber nicht zu stark, sonst wird's bitter. So fein mahlen wie möglich. Gutes Gelingen!
Woher ich das weiß:Hobby
Sesamöl von gerösteten Sesam. Das von Yeo`s ist einfach das beste, wenn auch nicht das billigste. Aber der Marke bleibe ich treu.