Welches Öl findet ihr am besten?
20 Stimmen
12 Antworten
zum braten kokosnuss - geschmacksneutral
zum essen olivenöl
wegen omega 3 / 6 verhältniss hatt man sowieso kaum eine wahl
z.b bei sonnenblumenöl 1000fach falsch
da kennt sich jemand aus
gibt einfach sehr wenig gute öle und auch leinöl ist gentec und 50% säure
Ist mein Favorit, und dann auch Rapsöl oder mal Olivenöl.
Hallo,
das kann man so pauschal nicht sagen. Es gibt für die unterschiedlichen Anwendungszwecke jeweils gut bzw. schlechter geeignete Öle.
Zum Anbraten verwende ich HOLL Rapsöl. In der kalten Küche entweder Olivenöl oder Leinöl.
LG
- Rapsöl zum Braten - bzw. zum Erhitzen
- Leinöl und kaltgepresstes Rapsöl für Salate und Rohkost
- Kürbiskernöl für Kürbissuppe
Rapsöl wo es temperaturabhängig geht, weil es etwas gesünder ist als Olivenöl. Olivenöl um bei etwas höheren Temperaturen zu braten.
Alle anderen Öle außer Sonnenblumen- und Trüffelöl je nach Gericht zur besonderen Geschmacksnote.
Sonnenblumenöl nur mit Haferflocken als Vogelfutter….
z.B. Leinöl hat auch ein gutes Verhältnis