Welchen Käse für Crunchy rolls (Sushi)?
Hallo ihr lieben.
Unser lieblings-Asiate hat auf seiner Speisekarte eine crunchy Sushi roll, die soooo gut schmeckt, aber auch echt teuer ist.
Nun wollte ich gerne meinen Mann überraschen, und sie selbst machen.
Aber eine Zutat macht mir zu schaffen.
Bei ihm heißt das gute Stück:
"Crunchy Chizu Sake" (gefüllt mit Lachs, Avocado, Käse, Cream cheese)
Okay, Cream cheese ist Frischkäse.
Aber Käse? Welchen nehmen die da? Weiß das jemand? Er zieht sich ziemlich und ist richtig lecker, aber ich kann mir nicht vorstellen, dass sie so billigen Scheibletten Cheddar benutzen.
Auf jeden Fall ist es ein sehr schmelzender, cremiger Käse. 🥰
Vielleicht weiß es ja jemand von euch? 🙏
DANKE allen, im Voraus ♥️
Das steht drin
3 Antworten
Müsste Fol Epi sein wenn er fester ist, sonst evntl dann Geramont wenn es die Cremeoffensive ist
Allgroo Sushi Mayo dazu ist aber auch gut und wird öfter genutzt:-)
Bestimmt kein Scheibletten Schmelzkäse. Vielleicht ist es einfach nur Cheddar.
Frag den Asiaten doch einfach mal. Falls Du ein Foto hast, kann ich auch mal einen Tipp abgeben hier.
Ich hab jetzt mal im Internet geguckt, da steht auf mehreren Seiten nur Cream Cheese/Frischkäse und nichts von anderem Käse. Ist bei Eurem Asiaten hinter "Käse" vielleicht ein Doppelpunkt?
Nachtrag:
Wenn von Käse (außer Cream Cheese) in Sushi die Rede ist, habe ich nur Cheddar gefunden. Entweder Du fragst bei Eurem Lieblings-Anbieter nach, welchen Käse er verwendet und Du probierst es einfach mal mit Frischkäse und Cheddar!?
Viel Erfolg und berichte gerne mal, wie es geworden ist!
Nein... Kein Doppelpunkt. Und da ist definitiv noch anderer Käse drin. Hab online auch nichts gefunden, leider. :-(