Weinblätter, Verhältnis Glas zu Blättern
Ich hab da mal ne Frage, weil ich heute gefüllte Weinblätter machen wollte: Wie viele Weinblätter entsprechen in etwa einem Glas? Ich werde nämlich eigene nehmen, doch im Rezept wird mit einem Glas gerechnet...
3 Antworten
Wenn du eigene Weinblätter nimmst, dann kannst du doch erstmal die Füllung vorbereiten und danach die Blätter pflücken. Geh einfach nach Augenmaß. Und wenn du zuwenig hast, pflückst du halt noch ein paar nach. Jedenfalls mach ich das immer so.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
In einem Glas sind richtig viele Blätter.....ich schätze, dass es so zwischen 50 und 70 sind.
etwa 50 bei 260 Gramm Abtropfgewicht.