Was würde mit meinem Körper passieren wenn ich anfange jeden Tag ein stunde zu joggen?

Vermutlich würdest du am 3. oder 4. Tag den Lauf abbrechen, da dir alle Knochen wehtun. Keine gute Idee, wenn man es nicht gewohnt ist. Von heute auf morgen geht das nicht.

Überbelastungserscheinungen an Muskeln, sehnen und Gelenken

Fang besser damit an, jeden zweiten Tag zu joggen. Im Zweifelsfall abwechselnd joggen und gehen. Später wirst du dein Pensum nach und nach ausweiten können.

Was sich verändern würde: Du würdest sportlicher, ausdauernder, dein Ruhepuls würde sich senken.