Was macht man mit Burrata?

Im Lidl gibt es im Weihnachtssortiment Lebensmittel aus Büffelmilch wie zB Büffelbutter, die mir sehr gut schmeckt. Nun haben Lidl in ihrem Prospekt Büffelburrata. Ich würde das gerne auch kosten, habe aber keine Ahnung in welcher Kombination man dieses Burrata essen könnte.

Hab ihr mir ein paar Anregungen oder Ideen?

Answer 1

[Brunnenwasser]

Auf die Pasta ( mit Sauce ) oder Pizza, ist mal ne angenehme Abwechslung. Kann wie Mozzarella auch pur gegessen werden, ich selbst brauche eh keine Tomaten.

Answer 2

[NackterGerd]

Zusammen mit Tomaten

Z.b. Nudeln mit Tomaten-Burrata-Sose

Oder ...

https://www.chefkoch.de/rs/s0/Burrata/Rezepte.html

Woher ich das weiß: Recherche

Answer 3

[Gluckpeter]

google gibt mal für "winter burrata recipes" ein paar ergebnisse:

https://www.washingtonpost.com/recipes/roasted-winter-vegetable-and-burrata-salad/16190

http://honestcooking.com/winter-blood-orange-burrata-salad/

https://www.murrayscheese.com/burrata-salad

Vlt gibt dir das ein paar Ideen