Warum kann man konserierugsstoffe nicht alle gleichzeitig schmecken?
Wenn ein lebensmittel zb 10 konservierungsstoffe hat ! Warum schmeckt man nicht alle !
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Die Konservierungsstoffe(E-Nummern) wirken in erster Linie auf Farbe und Geruch des Lebensmittel.
Sorbinsäure und ihre Salze haben fast keinen Eigengeschmack.
Das gilt auch für Geschmacksverstärker.
Woher ich das weiß:Recherche
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