Was kann man mit übrig gebliebener Füllung von Ravioli machen?
3 Antworten
Was ist es denn für eine Füllung? Fleisch? Spinat- Ricotta? Pilze?
Du kannst Cannelloni oder Blätter-, Filo- oder Yufka- Teig damit füllen. Oder Nocken abstechen und die Füllung braten/ in Brühe als Einlage gar ziehen lassen.
Oder Du mischst Käse unter, wendest sie in Paniermehl und brätst sie an.
Neue Ravioli
In eine Soße rühren
Mit Nudeln/Kartoffeln/Ei anbraten
Mit Kochkäse mischen und auf Brötchenhälften im Ofen überbacken
wie frikadellen einfach etwas flach drücken und in der pfanne braten
@Otilie1
Ricotta getrocknete Tomaten basilikumpesto etwas Salz und Pfeffer
Schmeckt das