Einmal pro Woche gibt es Fisch, mittwochs Eintopf und donnerstags Geschnetzeltes. Außerdem erhalten die Gefangenen einmal pro Woche 250 Gramm Margarine, 200 g Marmelade und täglich 100 g Aufschnitt oder Fleischsalat sowie 50 g Käse. Ein Brotkorb, aus dem sich die Gefangenen bedienen können, steht auf den Stationen bereit.

....

Nachschlag gibt es übrigens nicht.

https://www.nwzonline.de/ratgeber/kueche-im-gefaengnis-wie-gefangene-und-koeche-in-der-justizvollzugsanstalt-oldenburg-taeglich-mehr-als-1000-mahlzeiten-zubereiten_a_4,1,260699163.html#

Dieses Rezept nutze ich seit etlichen Jahren: https://www.wunderkessel.de/t/gemuesebruehpulver-nach-schuhbeck.100070/

Du kannst Auberginenscheiben oder Portobellopilze als Boden verwenden. Kartoffelrösti funktionieren auch.

Ansonsten such mal nach Lizza. Das dürfte auch passen.

Die Hopfenernte war 2022 sehr schlecht, zudem sind die Kosten für Glasflaschen und Energie gestiegen. Deshalb haben die Bierpreise einen merklichen Sprung gemacht.

Sprich doch mal mit dem Hausarzt oder den Pflegekräften
Bei Menschen mit fortgeschrittener Demenz können Ortswechsel neue Schübe auslösen. Vielleicht bestehen auch Hinlauftendenzen, die sich durch den Ortswechsel verstärken können und Deine Großtante dann dazu bringen können, sich selbst zu gefährden.

Wenn Du zudem nicht dazu in der Lage bist, die notwendige Pflege zu leisten (was absolut o.k. ist), schadet eine solche Aktion allen Beteiligten nur.

Heidelbeeren haben von Juni - September Saison. Wenn Du sie im November kaufst, wird es eben entsprechend teuer.

Diese Person hat einen Betreuer und trotzdem kein Taschengeld wo sie sich Lebensmittel kaufen kann!

Warum ist das so?
Hat die betreute Person das Budget komplett ausgegeben, kommt sie nicht zur Bank, wurde kein Taschengeld ausgezahlt?
Hat der Betreuer überhaupt den Aufgabenkreis Vermögensangelegenheiten und kann tätig werden? Ist überhaupt Geld auf dem Konto der betroffenen Person?

Solche Situationen klingen immer wahnsinnig dramatisch, haben aber häufig einen Hintergrund.

Selbst an die Nachweise kommt diese Person nicht mehr heran!

Welche Nachweise? Wofür werden sie gebraucht? Gibt es die Nachweise überhaupt? Wurden sie angefordert und hat der Betreuer die Übermittlung abgelehnt? Hat der Betreuer den Aufgabenkreis Post, Ämter und Behörden?

Gibt es irgendwelche Anlaufstellen, wo man ohne Nachweis das Nötigste zum Essen und trinken bekommt?

Bei der Tafel gibt es Wartelisten und es ist ein Nachweis über die Bedürftigkeit erforderlich. Sofern es einen Pflegegrad gibt, wäre grundsätzlich eine Hauswirtschaft über den Entlastungsbetrag möglich, die die Lebensmittelversorgung übernimmt. Da gibt es allerdings lange Wartelisten und es muss Geld für die Einkäufe vorhanden sein.

Die Person hat rein gar nichts mehr und sie ist auf den Rollstuhl angewiesen!

Ich wäre mit solchen Einschätzungen wirklich vorsichtig.
Häufig ist es so, dass Betreuer in solchen Situationen alle Mittel ausgeschöpft haben. Da Du kein Auskunftsrecht in diesem Bereich hast, werden Dir die Hintergründe auch nicht offengelegt.

Beantrage doch ganz einfach bei Gericht, dass Du die Betreuung übernimmst. Dann kannst Du alles so regeln, wie Du es für richtig hältst.

Fordere das Betreuungsgutachten an. Ist sie geschäftsunfähig? Dann ist der Vertrag schwebend unwirksam, bis Du Deine Einwilligung erteilst. Die gibst Du in diesem Fall nicht und erklärst dem Betreiber das schriftlich. Kann allerdings zu Auseinandersetzungen führen, weil solche Schreiben gerne angezweifelt werden.

Alternative B: Beantrage einen Einwilligungsvorbehalt in Vermögensangelegenheiten. Wird der bewilligt, schickst Du in solchen Fällen einfach Deinen Betreuerausweis, auf dem der Vorbehalt vermerkt wird, und gibst zusätzlich eine Info an die Schufa raus. Die Bank hast Du hoffentlich darüber informiert, dass Deine Betreute (sofern zutreffend) geschäftsunfähig ist, um sie ggf. haftbar machen zu können.

Im Café Extrablatt wurden zu Dekoration

Damit hast Du Dir die Antwort doch schon selbst gegeben.

Gegen Beutel spricht absolut nichts. Mache ich auch ganz gerne, weil insbesondere Suppen "flach" eingefroren (also liegend, sodass sich alles gleichmäßig im Beutel verteilt) viel schneller auftauen lassen.

Bezüglich der Gerichte und Lebensmittel, die Du einfrieren kannst, schau mal hier: https://www.lidl-kochen.de/kochideen/was-kann-man-nicht-einfrieren/

Ich mag solche Buffets nicht. Wenn Du mal hinter die Kulissen von Gastro-Betrieben geguckt hast, erkennst Du schnell, dass solche Buffets gerade in asiatischen Restaurants eine teilweise grenzwertige "alles, was weg muss"- Verwertung sind.

Ins Restaurant zu gehen, um mir so viel wie möglich reinzuhauen, ist auch nicht mein Ding. Aber letztendlich muss es ja auch nicht mir gefallen, sondern Dir. Also: hau rein. ;-)

Wie viel Geld würdet ihr für eine kleine Packung mit 6 Stück Pralinen verlangen?

Gar nichts.
Mir wäre es den Ärger nicht wert, den man mit solchen Aktionen bekommen kann.

Die "Katastrophen", für die ich seit etlichen Jahren vorsorge, sind gerade eingetreten:
Ein Familienmitglied ist am Wochenende erkrankt und kann für die nächsten 10 Tage nicht alleine gelassen werden, sodass ich nicht einkaufen kann.
Zusätzlich hatten wir heute einen achtstündigen Stromausfall.

Beides kein Problem, weil ausreichend viele Lebensmittelvorräte im Haus sind, um uns ohne Verzicht gut über die Zeit bringen zu können und ebenso konnten wir den Stromausfall ohne Einschränkungen überbrücken.

Für den Kriegsfall vorzusorgen, halte ich allerdings für völligen Blödsinn. Gerade weil ich in meinem engen Umfeld Menschen unterschiedlichen Alters habe, die Kriege erlebt haben. Auf das, was dann auf uns zukommen würde, kann man sich nicht vorbereiten.

wenn dann würde ich schön essen gehen und das 155$ Menü wählen mit Vor- und Hauptspeise plus Nachtisch wählen.)

Du hast auf dem Schirm, dass Du zusätzlich noch Steuern (etwas weniger als 9%) und Servicepauschale bzw. Trinkgeld (min. 15%) kommen?

Wenn Du die Möhren im Kühlschrank lagern willst, schlag sie in ein Küchentuch ein und leg sie in eine geschlossene Dose mit Deckel ins Gemüsefach.

Alternativ kannst Du sie schälen, in Scheiben schneiden und einfrieren.

Weil sie im Gegenzug so höflich sind, bei anderen Menschen nicht distanzlos durch die offenen Fenster zu spannen und die Privatsphäre respektieren.

Ordentlich.
Es ist ein Irrtum, dass es mehr Zeit kostet, diesen Zustand zu halten. Wenn man sich angewöhnt, alles sofort wegzuräumen und jeden Raum ordentlich verlässt, kostet das pro Tag wenige Minuten.

Ich bin zu faul, um ständig Sachen suchen und erst Chaos zu erzeugen, das ich dann wieder beseitigen muss. Ganz abgesehen davon finde ich es so einfach gemütlicher und schöner.

Ein Dessert ohne Karotten und Brokkoli? ;-)

Ich werfe mal Advent-Tiramisu und Mascarpone Creme mit Zimtsternen ins Rennen:

https://www.chefkoch.de/rezepte/1125741219057009/Advent-Tiramisu.html

https://www.chefkoch.de/rezepte/191671081497745/Mascarponecreme-mit-Zimtsternen.html

Probier es mal auf Chefkoch in der Rezeptsuche unter "Meal Prep" mit den Suchkriterien "Schnell" und "Einfach". Da sollte einiges dabei sein.

https://www.chefkoch.de/rs/s0t49,50p30o3/meal+prep/Schnell-Einfach-Rezepte.html

Das Buch ist ein Standardwerk für die Kochausbildung, entsprechend gut ist die Qualität der Rezepte.

Ich koche seit etlichen Jahren nach einem fast identischen Rezept und kann Dir versichern, dass es funktioniert und gut schmeckt. Du kannst gegen Ende der Garzeit je nach Geschmack noch ein wenig Sahne hinzufügen.