Was ist indische Kerala Paste?
...und wofür braucht man sie?
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![](https://images.gutefrage.net/media/user/Sharj/1632493805829_nmmslarge__0_211_1013_1013_6a8a907dace153fc71a4fd00d49c53b3.jpg?v=1632493806000)
Jede Region in Indien hat eine eigene Küche.
https://www.tesco.com/groceries/en-GB/products/309466442
Rezept für die Paste
https://www.ohlilysnacks.com/blogs/recipes/keralan-curry-paste-recipe
![](https://images.gutefrage.net/media/user/TJDettweiler/1719920433637_nmmslarge__12_12_650_650_5d619d630952468408cceca2eddacfe8.png?v=1719920434000)
Das ist eine ortsüblich zubereitete Paste des Ortes Kerala in Indien.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/TJDettweiler/1719920433637_nmmslarge__12_12_650_650_5d619d630952468408cceca2eddacfe8.png?v=1719920434000)
TJDettweiler
17.01.2023, 18:06
Und wie kann man diese Paste zubereiten? Womit mischt man sie? Und wie mischt man sie?