Was als Quark Ersatz.?
Hallo,
Ich backe gerade Muffins :)
Aber leider ist mir gerade aufgefallen das wir keinen Quark mehr haben.. und jetzt wollte ich wissen was man als Ersatz nehmen kann (ich hab gehört das Frischkäse geht aber im Rezept ist schon Frischkäse..
Soll ich dann einfach mehr rein tun? Oder ist das nicht gut?
Habt ihr vllt Ideen?
GLG: Millimaus765
2 Antworten
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Essen, backen, Kochen und Backen
Hey, es gibt ein paar Möglichkeiten. Zum Beispiel:
- Joghurt
- Crème fraîche
- neutraler Frischkäse (hier noch etwas Flüssigkeit dazu geben, damit der Teig die gleiche Konsistenz hat)
Hey ich würde noch etwas mehr frischkäse und vielleicht einen kleks joghurt verwenden
Woher ich das weiß:Hobby
