Warum soll man Öl in den Karottensaft geben?
3 Antworten
Das liegt an der fettlöslichen Eigenschaft des Vitamins - allerdings kann man Vitamin A auch überdosieren - die Symptome findest Du hier in der Tabelle in der Spalte "Überdosierung".
In Karotten ist recht viel Vitamin A drin, und das ist ein rein fettlösliches Vitamin.
Wenn du also den Karottensaft einfach so trinkst, bist du nicht in der Lage den größten Teil des Vitamin A aufzunehmen. Das Öl hilft dir bei der Aufnahme.
Ich hatte es schon geahnt...
Nein, das geht mit jedem Öl. Qualitativ und wegen der ungesättigten Fettsäuuren solltest du am Besten Leinöl nehmen.
Sollte man aufkeinenfall tun, Öl ist ungesund.
Die Karotten haben schon genug Fett in sich.
ja, in Karotten sind es 0,2 %.....ich finde, das ist nicht genug, um die Vitamine zu spalten.
Die Version, die du hier angibst, habe ich noch nie gehört oder gelesen!!
Ok, wenn du es nicht glaubst, kann ich dir nur dazu raten gesundes und natürliches Fett zu dir zu nehmen, wie du es in Nüssen und Avocados findest :)
gibt es da ein spezielles?