Warum kann eiersalat nicht schlecht werden, wenn man Mayonnaise hinzugibt?

2 Antworten

Gerade Mayonnaise wird schnell schlecht -- ganz besonders bei warmen Tagen.

Die Grundaussage der Frage ist falsch und gefährlich.

Oh, da würde ich nicht drauf wetten. Eier und Mayonnaise, beides hochempfindlich.