Wann muss ich die Kartoffen wiegen?
Hallo, ich habe mir gerade Chips gemacht, also in der Mirkowelle.Habe 150g Kartoffeln und Paprikapulver und Salz vermischt etc. halt so gemacht das man die essen kann:D So jetzt frage ich mich, um auf die Kalorienzahl der Chips zu kommen:
Muss ich die festen 150g Kartoffeln nehmen, oder die fertigen Chips?
Danke schonmal!!
4 Antworten
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wenn du die chips aus rohen kartoffeln gamacht hast , dann natürlich von den rohen .
durch den wasserverlust beim gahren verändert sich das gewicht , so dass die fertigen chips die gleiche kalorienmenge bei weniger gewicht hat .-lg.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/19schokolade99/1444749177_nmmslarge.jpg?v=1444749177000)
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Wasser hat keine Kalorien, also haben 150 g rohe Kartoffeln genausoviele Kalorien, wie der Kartoffelanteil des Endergebnisses.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Pummelweib/1444744286_nmmslarge.jpg?v=1444744286000)
Es kommt auf das Rezept an, wenn da steht so viele Kartoffeln, dann wiegst du die Kartoffeln vorher, wenn da steht die verzehr fertigen Chips, dann wiegst du die Chips hinterher...gutes Gelingen :-)
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Du rechnest die Kalorienzahlen der einzelnen Zutaten zusammen
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Aber die Kartoffeln verlieren doch das Wasser in sich oder? Und dann wiegen die ja weniger und haben nur durch die Gramm zahl weniger Kalorien..ich bin durcheinander:(
DIe Chips sind fettarm :D Muhahaha:D
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aber wie viel kalorien trägt wasser ins sich? meiner meinung gar keine. deshalb haben "getrocknete" kartoffeln die gleiche kalorienzahl wie rohe
Danke für's Sternchen ! :) -lg