Viskosität Alkane/Alkanole?
Kann mir jemand die unterschiedliche Viskosität von Ethanol, Propan-1-ol und Propan-1,2,3-triol erklären ?
1 Antwort
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Chemie, Moleküle, Chemie
die Viskosität von Alkanolen hängt von der Stärke der Wechselwirkungskräfte zwischen den Molekülen (Intermolekulare Kräfte) ab.
Regeln:
Je größer die Intermolekularen Kräfte sind, desto höher ist die Viskosität und der Siedepunkt
Je länger die Alkylreste, desto größer sind die Van-der-Waals-WW
Je mehr OH-Gruppen, desto größere Wasserstoffbrückenbindungen sind möglich.
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Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Gelernt ist gelernt