Bei der Herstellung von Trinkbrause aus Brausepulver beobachtet man ein Sprudeln.
Im Unterricht haben wir bereits kennengelernt, dass es sich dabei um Kohlenstoffdioxid handelt.
Ihr sollt nun mithilfe von Experimenten herausfinden, welche der Bestandteile des Brausepulvers das Sprudeln, also die Entwicklung von CO2, hervorrufen.
Die Hauptbestandteile von Brausepulver sind Zucker, Zitronensäure und Natriumhydrogencarbonat (= Natron).
Was brauche ich für das Experiment und wie führe ich es durch?