Verwirrt bei mindesthaltbarkeitsdatum Paprika?

2 Antworten

Paprikas können sehr lange gelagert werden.

Meine eigenen Paprikas lagere ich von der Ernte bis in den tiefen Winter. Und wenn sie ganz verschrumpelt sind, sind sie immer noch gut für die Suppe.

Wenn sie nicht matschig ist und auch kein Schimmel hat, spielt das Mindesthaltbarkeitsdatum keine Rolle.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum hat nur den Sinn, dass du, sollte die Frucht vorher verderben vom Anbieter Ersatz bekommen kannst.

Dafür sichert sich der Anbieter mit einem deutlich zu kurzen Haltbarkeitsdatum ab.

Die Frucht selbst ist noch wochen nachher vollwertig genießbar.

Bild zum Beitrag

 - (Gemüse, Haltbarkeit, Mindesthaltbarkeitsdatum)

Hallo,

das MHD ist es nicht. So etwas wird bei frischem Gemüse oder Obst quasi nie angegeben.
Das ist wohl eine interne Warenlos Nummer. So kann das Produkt zurückverfolgt werden. Der Code wird entweder kryptisch zusammengesetzt oder wie hier; man nimmt einfach ein Datum (Warenausgang, Pflanzung, Ernte ...)

LG