Verfliegt der Geschmack von Rapsöl? (Dringend)

Hallo ihr Lieben,

ich hab morgen Geburtstag und wollte auf Arbeit was Kleines mitnehmen. Da ich heute noch wohin muss und nicht so viel Zeit hab, wollt ich Muffins (backmischung) machen. Grad hab ich die erste Mischung angerührt und festgestellt, ich hab aus Versehen RAPSÖL genommen. Der Teig schmeckt jetzt sehr intensiv.

Also meine Frage: Verfliegt der Geschmack von Rapsöl? oder kann man da noch was zaubern?

Danke

Answer 1

[martin7812]

Rapsöl und Geschmack?

Rapsöl gilt eigentlich als geschmacksneutral und wird deswegen so gerne zum Kochen genommen!

Verwechselst du das mit Olivenöl?

Answer 2

[Repwf]

Jedes "billige backol" ist Rapsöl?! Also mach dir keine sorgen, die schmecken ganz normal!

Comments

[Whoswho]

Wollen wirs hoffen.

Von "billig" hab ich zwar nix gesagt, aber trotzdem danke.

[Repwf]

@Whoswho

So meinte ich "billig" auch nicht ;-) ! Aber wenn in nem Rezept "Öl" steht, dann nimmt man ja normal die preiswerteste Flasche vom Discounter - und das ist eben Rapsöl.

Answer 3

[Pummelweib]

Also ich backe fast nur mit Rapsöl und es schmeckt immer gut, hast du evtl. ein anderes Öl genommen? Vielleicht war es ja Olivenöl, dieses nimmt man mehr für deftige Sachen und der Geschmack verschwindet auch nicht. Ansonsten kann es sein, das sich das mit dem Geschmack noch gibt zwinker...gutes Gelingen :-)