Streich Butter Ersatz?
Hallo
was wäre ein gesunder und leckerer Ersatz für die streichbutter wie Rama kerygold etc ?
5 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/13_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Wenn du den Buttergeschmack magst, empfehle ich "Alsan" - allerdings die Variante ohne Palmfett...
Oder Erdnuss"butter" - gerne auch selbstgemacht...;)
Wenn die "Auflage" deftig sein soll, kann ich auch Tomatenmark empfehlen - sehr lecker als "Unterlage" ! ;)
Ebenso diverse andere vegane Aufstriche - es gibt unzählige davon...
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Zwitscherling/1689495973212_nmmslarge__0_0_1024_1024_3ee6d102f9fff3b8eb89a9336cca61ab.jpg?v=1689495973000)
Margarine. Oder pürierte Avocado.
LG.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/JuliusD/1630701919643_nmmslarge__0_316_1200_1199_bdb3d88b209e5cf1442f0e5857dfd604.jpg?v=1630701920000)
kokosöl, ist aber kein vergleich zu echter butter
![](https://images.gutefrage.net/media/user/NewKemroy/1473760152419_nmmslarge__26_41_462_462_5a883abc8c6b6b43b18388b0bfbdabf3.jpg?v=1473760152000)
Selbstgemachte Mayonnaise, Remoulade oder Aioli mit hochwertigem Pflanzenöl als Grundstoff.
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Ich schließe mich der anderen Antwort an und würde noch hinzufügen statt Butter Margarine zu nehmen
also am besten Margarine ohne Palmfett oder Öl
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/13_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Alles in der Natur ist "chemisch" - selbst wir Menschen bestehen aus reiner Chemie...;)
Margarine enthält Emulgatoren, also Chemie. Butter ist ein Naturprodukt