Rouladensoße versalzen.............

was soll ich nun tun? wie bekomm ich das salz wieder wech??? gibt es da einen tip?

ich bin doch nicht verliebt XD

Answer 1

[turalo]

einige Kartoffeln mitkochen lassen. Das Salz setzt sich an den Kartoffeln fest. Nachdem sie gar sind, rausfischen, Soße wieder okay.

Answer 2

[rejo52]

Die Soße mit Wasser verdünnen, einen Schuss Sahne oder Rotwein dazu tun, evtl. noch mal andicken..

Answer 3

[aeburkard]

es kommt darauf an, wie stark diese versalzen ist. bei starker versalzung, weg damit, eine neue machen. leicht versalzen : hälfte weg und die 2 . hälfte mit wenig zucker rahm und evtl gewürze verfeinern. etwas wein dazugeben. doni

Answer 4

[teardrop1109]

Lege eine Scheibe trockenes Brot hinein, die zieht das Salz raus. Dauert aber einen Moment.

Comments

[Mismid]

ja, das zieht aber auch die Soße raus!!! ;-)

Answer 5

[tergenna]

habe mal gelesen: eine Scheibe Brot darin aufkochen lassen, aber noch nicht selber ausprobiert